Een kruidenblik is super handig in de keuken omdat het je kruiden georganiseerd en vers houdt. Het helpt bij het voorkomen van vocht en lucht die de smaak van je kruiden kunnen aantasten. Daarnaast ziet het er ook nog eens mooi uit, waardoor je je keukentafel of plank een opgeruimde uitstraling geeft. Het maakt het makkelijker om snel de juiste kruiden te pakken tijdens het koken.
Om je kruiden in een kruidenblik optimaal te bewaren, zorg je ervoor dat ze volledig droog zijn voordat je ze erin doet. Dit voorkomt schimmel en bederf. Daarnaast is het goed om de blikken op een koele, donkere plek te bewaren en ze regelmatig te controleren op versheid. Een etiketje op elk blik helpt je om snel te zien welke kruiden je hebt en wanneer ze voor het laatst zijn bijgevuld.
Ja, kruidenblikken zijn ook uitstekend geschikt voor het bewaren van specerijen. De metalen behuizing helpt om de specerijen te beschermen tegen licht en vocht, vergelijkbaar met kruiden. Het is belangrijk om te zorgen dat elk blik goed gesloten is om de versheid te behouden, ongeacht of het kruiden of specerijen zijn.
De meeste kruidenblikken zijn gemaakt van metaal, vaak roestvrij staal of aluminium, omdat deze materialen goed bestand zijn tegen vocht en lucht. Sommige blikken hebben een coating aan de binnenkant om te voorkomen dat de smaken gemengd worden, vooral als je verschillende soorten kruiden in één blik wilt bewaren. Ook zijn er blikken met glazen deksels verkrijgbaar, die een mooi zicht bieden op de inhoud.
Bij het kiezen van het juiste kruidenblik is het belangrijk om naar de grootte en het ontwerp te kijken. Denk na over hoeveel kruiden je wilt opslaan en hoe vaak je ze gebruikt. Kleinere blikken zijn handig voor zeldzaam gebruikte kruiden, terwijl grotere blikken beter zijn voor populaire kruiden. Daarnaast kan het handig zijn om ontwerpen te kiezen die gemakkelijk te openen zijn, vooral als je vaak kookt.