Gero - Antieke roestvrije Messenslijper.

Voor scherpe messen of schaar.
Materiaal is "Zilmeta" = zilverwit edelstaal.
Het is een gewild verzamelobject.

Handmatig slijpen:

• Houding: Pak het handvat van de Gero slijper stevig vast met je ene hand en leg de slijper plat op een stabiele ondergrond of houd hem in de lucht.
• De hoek: Plaats de achterkant (het lemmet) van je Gero mes in een hoek van ongeveer \(15 graden) tot \(20 graden\) tegen het slijpoppervlak.
• Beweging: Haal het mes in een vloeiende beweging van de aanzet tot de punt naar beneden of door de slijpopening. Zorg dat je lichte druk uitoefent.
• Herhalen: Herhaal deze beweging 5 tot 10 keer aan beide kanten van het mes om het snijvlak weer recht te zetten en de scherpte terug te brengen.
• Schoonmaken: Veeg het mes na het slijpen altijd goed af met een vochtige doek en droog het af om achtergebleven metaalsplinters te verwijderen.Aandachtspunten

• Kartelmessen: Oude Gero messen met een kartelrand kunnen niet door een reguliere gleufslijper worden gehaald. Deze kun je eventueel onderhouden met een aanzetstaal of beter nog: laat ze periodiek slijpen door een professionele messenslijper.

Vintage uit de jaren '30.