Die Köchin van Lina, een latere editie uit 1839 in oorspronkelijke Duitse taal met een harde kaft en 484 pagina's, is een historisch huishoudboek voor liefhebbers van negentiende-eeuwse keuken.



Ik plaats voor veilingen een zeldzaam en historisch exemplaar van de derde editie van het Duitse kookboek en huishoudelijk handboek "Die Königin, wie sie seyn soll und muß, oder: Anleitung binnen kurzer Zeit, ohne alle Beihülfe, perfect kochen zu lernen" (De Koningin, zoals zij moet en behoort te zijn, of: Instructie om in korte tijd perfect te leren koken, zonder hulp).

Dit is een schat voor verzamelaars en enthousiastelingen van oude kookboeken en huiscultuur uit de 19e eeuw.

Artikeldetails:
Volledige titel: De koningin, zoals zij behoren en moeten te zijn, of: Handleiding om binnen korte tijd, zonder alle hulp, perfect te leren koken.

Auteur: V.O.N. F.I.N.A. (pseudoniem van O. Baber).

Editie: Derde editie (Dritte Auflage).

Publicatiejaar: 1839.

Locatie van publicatie: München.

Uitgever: Verlag der Königl. Hofbuchhandlung van M. Baber (Uitgever van de Koninklijke Hofboekhandel van M. Baber).

Inhoud en Relevantie
Deze uitgave belooft een complete gids te zijn voor de huisvrouw ('A Rainha'), waarin snel en zonder hulp perfect leren koken. De inhoudsopgave die op de afbeelding zichtbaar is, beschrijft een rijke inhoud:

Een optionele gids, gebaseerd op meerdere jaren ervaring, voor het bereiden van smakelijke en lekkere gerechten.

Naast vier en achtentwintig spelregels voor elk seizoen ingericht en eenentwintig aanvullende regels voor zieken, herstellenden en kinderen.

De werken zijn gewijd aan 'Vrouwen en Dochters van Duitsland' ('Deutschlands Frauen und Töchtern gewidmet').

Status van bewaring:
Het artikel presenteert de inherente charme van een stuk dat meer dan 180 jaar oud is, met:

Geelverbrande pagina's (zichtbaar op de afbeelding) en met enkele vlekken, wat wijst op hun leeftijd. De foto's maken deel uit van de beschrijving.

De tekst is duidelijk en leesbaar.

De hoes is origineel uit die periode.

De algemene staat van conservering is goed/bevredigend voor de leeftijd, waardoor het een uitstekend exemplaar is voor behoud en verzameling.

Notities: Voor verzamelaars en culinaire historici is dit een fascinerend document over de patronen en huishoudelijke praktijken in Beieren/Duitsland aan het begin van de 19e eeuw.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.