Kiritsuke - Keukenmes - Chefs knife - Gehamerde speciale

Maak kennis met het **Japanse Kiritsuke-mes**, zorgvuldig vervaardigd voor de veeleisende chef-kok die alleen het beste eist. Gesmeed met het hoogste kwaliteit D2-staal, combineert dit mes de vereerde tradities van Japanse messenmakerij met moderne precisie en duurzaamheid.
Het Kiritsuke-mes is speciaal ontworpen voor het snijden van delicate stukken vis en vlees, waardoor het de voorkeurskeuze is voor het bereiden van sushi en sashimi. Het lange, enkelvoudig afgeschuinde lemmet maakt het mogelijk om met minimale inspanning flinterdunne plakjes te snijden, waarbij de textuur en smaak van de beste ingrediënten behouden blijven.
Gemaakt van D2-staal, dat bekend staat om zijn uitzonderlijke snijvastheid en slijtvastheid, belooft dit Kiritsuke-mes een levensduur en prestaties die uw verwachtingen zullen overstijgen. De scherpte van het lemmet wordt alleen overtroffen door de esthetische aantrekkingskracht, met een slanke, spiegelglanzende afwerking die de superieure kwaliteit van het mes weerspiegelt.
De handgreep is net zo indrukwekkend, gemaakt van een verbluffende gemarmerde hars die zowel comfort als controle biedt. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een veilige grip, zodat u met precisie en vertrouwen kunt werken.
Of u nu een professionele chef-kok bent of een fervent thuiskok, het Japanse Kiritsuke-mes is een essentiële toevoeging aan uw keuken. Ervaar de artisticiteit en functionaliteit van een mes dat even mooi als effectief is.
**Specificaties:**
- **Lemmettype:** Kiritsuke (enkele schuine kant)
- **Materiaal:** Premium D2-staal Gesmeed voor ongeëvenaarde duurzaamheid en scherpte
- **Handvat:** Ergonomische mix van gekleurde harsen handvat
- **Gebruik:** Ideaal voor sushi, sashimi en nauwkeurig snijden
Til uw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau met een mes dat de essentie van Japans vakmanschap en moderne innovatie belichaamt. Het Japanse Bunka-mes: waar traditie en excellentie samenkomen.
Meng hars voor een perfecte handgreeplook en grip
1e messen: 14 inch
2e Messen : 14 Inch
Nooit gebruikte messen.
Voor meer details kunt u het beste even naar de foto's kijken.
De foto's maken integraal deel uit van de beschrijving.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.