Het Zeeuwse goud – mossel- en –oestercultuur
Kenmerken
Beschrijving
Het Zeeuwse goud – mossel- en – oestercultuur
(J.A. de Jonge)
De geschiedenis van de mossel- en oestercultuur in Zeeland.
De Kjokkenmoddigers spreken
De ‘vrije visserij’ aan banden gelegd
De mosselhavens en de ondergang van Philippine
Het leefgebied van de oester en mossel
De productie van A tot Z
De oester en de mossel in literatuur en kunst
Eurokoorts in de schelpdiersector
De onbekende kokkelvisserij
Het wonder van de Grevelingen
Bonamania Ostrea, de schrik van de Grevelingen
Pieken en dalen
Voor het Zeeuwse goud de Oosterschelde zout
Het ecosysteem van de Wadden
Lijst van mosselhandelaren en - kwekers
Gebonden met stofomslag, 144 pag., geïllustreerd
Uitg. De Bataafsche Leeuw
ISBN 9789067072397/9067072397
· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd