Fraagprikken en hoepelstokken - Aad Schol hardcover 9789070

€ 19,50
Ophalen of Verzenden
410sinds 8 feb. '24, 14:13
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw

Beschrijving

Fraagprikken en hoepelstokken - Aad Schol
hardcover

9789070886257

Druk: 1

84 pagina's

als nieuw

verzendkosten koper

'Wat eten we vanavond?' Op Terschelling zeggen de moeders dan 'Fraagprikken en hoepelstokken' en dat kan dan van alles zijn. In dit boek de geschiedenis van Terschellinger kook- en eetgewoonten met oude recepten. Van ieder opgenomen gerecht informatie over de plaats in het menu, de leveranciers, tradities en/of gebruiken en eventueel het recept. De dagelijkse kost was eenvoudig. Dit boek werd aardig geïllustreerd met oude foto's en tekeningen die in groen of zwart-wit zijn afgedrukt. Ook de titels van de hoofdstukken (met de oorspronkelijke Terschellinger receptnamen) en de balken met receptingrediënten in groen. Enkele sfeervolle kleurenfoto's. Met een alfabetisch register, inhoudsopgave en herkomst van bronnen. De auteur is o.m. redacteur van een cultuurhistorisch tijdschrift dat de geschiedenis van Terschelling beschrijft. Zij is er in geslaagd de sfeer van het eiland goed weer te geven in dit aardige, zeer informatieve boek. Ook voor kleinere collecties.
Advertentienummer: m2078758680