Eeuwig honger - het verhaal van een eetobsessie

Persoonlijk relaas van een Amerikaanse journalist die op zoek gaat naar de redenen van zijn eetobsessie.

Door William Leith, uitgave Anthos, 255 blz.
Het verhaal van een man, William, met een eetobsessie. Zijn overgewicht varieert van beperkt tot flink. Hij is journalist en schrijft smeuig en meeslepend over zijn eetlust en eetpartijen, zijn voedselkeuze en zijn emoties over zijn gewicht en zijn figuur.
De ommekeer komt als William  een zoektocht begint naar de redenen van verslaving aan voedsel.
Waarom doet de industrie er zoveel voor om mensen te laten eten? Aan de andere kant is er het slankheidsideaal.
Een boek voor iedereen die veel met eten bezig is in gedachten en acties. Met ontnuchterende en grappige bevindingen, ervaringen en conclusies.