Heerlijke gezonde stamppotten maken

Stamppotbijbel
Werner Drent
Carrera Culinair, Amsterdam, 2018.

Hardcover, 464 pagina's.
Stamppotliefhebbers kunnen hun hart ophalen met meer dan 200 recepten.

Heldere instructie, duidelijke foto's.
In nieuwe staat, zonder aantekeningen of strepen.

Inhoud:
- Voorwoord
- Hoe gebruik ik dit boek
- Stamppot
- Soorten stamppotten
- Ingrediënten
- De stamppotstamper
- Keukengerei
- Tips & technieken
- How-to's
- Oma's klassiekers
- Bladgroente
- Koolsoorten
- Paddenstoelen
- Peulvruchten
- Stengelgroente
- Vruchtengroente
- Wortel en knolgewas
- Kruiden
- Fruit
- Bloemen
- Buitenlands tintje
- Van wafel tot bitterbal
- Dankwoord
- Receptenindex
- Ingrediëntenregister
- Adressen & links

Kan ook verzonden worden.