De traditionele Thaise keuken

De traditionele Thaise keuken

(Dara Spirgatis & Margit Proebst)

Ontdek met dit boek de traditionele recepten uit dit land in het hart van Azië en leer de rijke Thaise eetcultuur 'proefondervindelijk' beter kennen!

De Thaise keuken geldt als een van de beste ter wereld en ook als de meest veelzijdige en geraffineerde keuken van Azië. Met dit boek brengt u de oosterse sfeer direct in uw keuken en op tafel. Dankzij de goed uitgelegde kooktechnieken en beschrijving van de ingrediënten bereidt u de heerlijkste gerechten. Kokossoep met kip, loempia's, gebakken rijst, maar ook vis in bananenblad, eendenborst met litchi's en tomaten en kokos-vruchtenijs zullen voor u geen geheimen meer kennen.

· Soepen

· Snacks en salades

· Vis en zeebanket

· Vlees en gevogelte

· Vegetarisch

· Desserts

Paperback, 120 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Deltas/Zuidned. Uitgeverij, 2007

ISBN 9789044712759

· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
- Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd