Smaken Van Spanje 9789076218236

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Smaken Van Spanje
Auteur: Onbekend
ISBN: 9789076218236
Conditie: Goed

Mediterraan, krachtig en smaakvol, dat zijn karakteristieken van de keuken van Spanje. De Smaken van Spanje is een compleet receptenboek met al die traditionele gerechten uit de culinair interessante gebieden. De gerechten zijn opgenomen zoals de Spanjaard ze zich al jarenlang laat smaken, of ze zijn in een iets moderner jasje gestoken. En tapas mogen er natuurlijk niet in ontbreken. Want Bask of Andalusiër, iedere Spanjaard begint zijn avond met tapas, de specialiteit van Spanje. // Recensie(s) :Aan de hand van zes hoofdstukken in menuvolgorde wordt een impressie gegeven van wat Spanje in culinair opzicht zoal te bieden heeft. Regio's zijn op een paar uitzonderingen na niet vermeld. Overbekende klassiekers als gazpacho, paella en tortilla hebben een plaatsje gekregen, modernere recepten als bv. tijmijs eveneens. Het bereiden van de gerechten is puntsgewijs aangegeven en gericht op enigszins ervaren koks. Verzorgde lay-out. Op iedere dubbele bladzijde links een paginagrote kleurenfoto, rechts het recept. In de inhoudsopgave zijn zowel de Spaanse, c.q. Baskische namen als de Nederlandse opgenomen. Een uitgave die niets toevoegt aan de reeds bestaande boeken over dit onderwerp, maar die, zoals het voorwoord zegt, goed bruikbaar is als uitgangspunt voor een succesvolle Spaanse avond.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie