Zelf likeur maken (Claus Arius)

Zelf likeur maken (Claus Arius)

Zelf likeur maken is een boeiende hobby voor al degenen die een likeurtje kunnen waarderen. Wie eenmaal de smaak te pakken heeft, komt op de leukste combinaties.

In dit praktische boek komen de volgende onderwerpen aan bod:

Grondstoffen en ingrediënten

Kruiden en specerijen

Aroma, bouquet en kleur

Techniek en apparatuur

De ruim 10909 recepten voor milde of vurige, fruitige of kruidige likeuren garanderen succes.

Paperback, 97 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Kosmos, 1989

ISBN 9021515490

· Alleen verzenden, niet ophalen

· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd

· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd

· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd