Emotionele gezondheid 9789021587004 T. Goleman-Bennett€ 15,90
KOOKKUNST UIT CHINA 9789060973622 S. Ullmann
€ 4,75
Verzenden
41sinds 4 sep. '24, 16:29
Kenmerken
AuteurS. Ullmann
ConditieGelezen
Productnummer (ISBN)9789060973622
Jaar (oorspr.)1994
Beschrijving
BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.
Titel: KOOKKUNST UIT CHINA
Auteur: S. Ullmann
ISBN: 9789060973622
Conditie: Beetje gebruikt
"Kookkunst uit China - eetcultuur en recepten" geschreven door S. Ullmann is een uitgebreide verkenning van de rijke en diverse culinaire tradities van China. Dit boek biedt niet alleen een schat aan authentieke recepten, maar duikt ook diep in de culturele en historische context van de Chinese keuken. Ullmann neemt de lezer mee op een culinaire reis door de verschillende regio's van China, waarbij elke regio zijn eigen unieke smaken, ingrediënten en kooktechnieken heeft.
De auteur legt de nadruk op de filosofie achter de Chinese kookkunst, waarbij balans en harmonie in smaken en texturen centraal staan. Lezers leren over de belangrijke rol van versheid en seizoensgebonden ingrediënten in de Chinese keuken, evenals de betekenis van verschillende kookmethoden zoals stomen, roerbakken en sudderen.
Naast de recepten, die variëren van populaire gerechten zoals Peking eend en dim sum tot minder bekende regionale specialiteiten, biedt het boek ook inzicht in de eetgewoonten en tradities van de Chinese cultuur. Ullmann bespreekt de sociale aspecten van het eten, zoals het belang van samen eten en de rol van voedsel in feestelijke vieringen en rituelen.
Met duidelijke instructies en prachtige fotografie is "Kookkunst uit China" niet alleen een kookboek, maar ook een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in de Chinese cultuur en gastronomie. Het boek is geschikt voor zowel beginners als ervaren koks die hun kennis van de Chinese keuken willen verdiepen.
Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Titel: KOOKKUNST UIT CHINA
Auteur: S. Ullmann
ISBN: 9789060973622
Conditie: Beetje gebruikt
"Kookkunst uit China - eetcultuur en recepten" geschreven door S. Ullmann is een uitgebreide verkenning van de rijke en diverse culinaire tradities van China. Dit boek biedt niet alleen een schat aan authentieke recepten, maar duikt ook diep in de culturele en historische context van de Chinese keuken. Ullmann neemt de lezer mee op een culinaire reis door de verschillende regio's van China, waarbij elke regio zijn eigen unieke smaken, ingrediënten en kooktechnieken heeft.
De auteur legt de nadruk op de filosofie achter de Chinese kookkunst, waarbij balans en harmonie in smaken en texturen centraal staan. Lezers leren over de belangrijke rol van versheid en seizoensgebonden ingrediënten in de Chinese keuken, evenals de betekenis van verschillende kookmethoden zoals stomen, roerbakken en sudderen.
Naast de recepten, die variëren van populaire gerechten zoals Peking eend en dim sum tot minder bekende regionale specialiteiten, biedt het boek ook inzicht in de eetgewoonten en tradities van de Chinese cultuur. Ullmann bespreekt de sociale aspecten van het eten, zoals het belang van samen eten en de rol van voedsel in feestelijke vieringen en rituelen.
Met duidelijke instructies en prachtige fotografie is "Kookkunst uit China" niet alleen een kookboek, maar ook een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in de Chinese cultuur en gastronomie. Het boek is geschikt voor zowel beginners als ervaren koks die hun kennis van de Chinese keuken willen verdiepen.
Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
- Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
- Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
- We checken alle boeken eigenhandig
- Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
- 30 dagen retourgarantie
Website
boekenbalie.nlAdvertentienummer: a1505236121
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekeneugen pauli in Kookboekenjamie oliver 5 ingrediënten in Kookboekendiaprojectorone piece box set 3kia venga 2010intercooler buizencooperikea virserummatrix tafelikea kasten monterenutrecht appartement fundastapelblokken 60 x 15 x 15 in Tuin en Terras