In Verde / Elsevier 9789035200029 Pietro Leemann

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: In Verde / Elsevier
Auteur: Pietro Leemann
ISBN: 9789035200029
Conditie: Als nieuw

In Verde

Een uniek vegetarisch kookboek geschreven door chef-kok Pietro Leemann. Zijn restaurant Joia in Milaan is het eerste vegetarische restaurant in Europa met een Michelinster.
In Verde is niet uitsluitend een kookboek, maar een ware gastronomische filosofie waarin het lichamelijke en geestelijke welzijn van de mens centraal staat. Uit de prachtige recepten spreekt een holistische visie op voeding met een uitstraling die complexer is dan zo maar eten. Een visie met de vaste overtuiging dat ons lichaam deel uitmaakt van de natuur: als we geen gemaksvoedsel eten, blijven we langer gezond.
Met prachtige foto's van Giovanni Panarotto.
Vertalers: Elke Parsa en Jeanne Crijns.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie