Jams & chutneys 9789059562721 T. Prince

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Jams & chutneys
Auteur: T. Prince
ISBN: 9789059562721
Conditie: Als nieuw

Een plank vol zelfgemaakte conserven in de keuken of kelder is een van de leukste resultaten van koken.
In Jams & chutneys staan ruim 150 recepten voor jams, geleien, marmelades, confituren, chutneys, zoetzuur, relishes en dranken. Culinair auteur en kookschoolhoudster Thane Prince brengt de lezer alle traditionele recepten waarmee men het hele jaar door van zomerfruit, boomgaardfruit, een overdadige groenteoogst uit eigen tuin en citrusfruit kan genieten, en voegt daar vele verfrissende en vernieuwende tips en ideeën aan toe.
Behalve informatie over essentieel keukengerei en het kiezen van de beste ingrediënten voor optimaal succes, worden alle benodigde technieken, van het testen van de juiste dikte tot het waarborgen van de houdbaarheid, duidelijk beschreven.
Een heerlijk en onmisbaar boek voor iedereen die familie en vrienden graag verrast met zelfgemaakte conserven – of voor wie eenvoudigweg de oogst wil bewaren om er zo lang mogelijk plezier aan te beleven.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie