De smaak van China 9789065905895 Ken Hom

€ 11,90
Verzenden
40sinds 8 mar. '25, 07:52
Deel via
of

Kenmerken

AuteurKen Hom
ConditieGelezen
Productnummer (ISBN)9789065905895
Jaar (oorspr.)1992

Beschrijving

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: De smaak van China
Auteur: Ken Hom
ISBN: 9789065905895
Conditie: Beetje gebruikt

De auteur groeide in Chicago op. Toen China de grenzen openstelde, besloot zijn moeder tot een bezoek aan haar geboortegrond en hij, als oudste zoon, begeleidde haar. De reis werd voor hem een ontdekking: dit boek is de weerslag van zijn culinaire indrukken. Ieder hoofdstuk van dit boek belicht een van de vele aspecten van de Chinese keuken: ingrediënten, invloeden van buitenaf, de Kantonese keuken, familietradities, restaurants, hapjes en tussendoortjes, voedsel als medicijn en vegetarische gerechten.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

  • Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
  • Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
  • We checken alle boeken eigenhandig
  • Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
  • 30 dagen retourgarantie
Advertentienummer: a1511535335