Einstein puzzelcollectie Geniale raadsels en hersenkrakers€ 9,99
Cas Spijkers. Mijn Keuken
€ 9,99
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 3,99 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
380sinds 8 mar. '24, 15:37
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)1996
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Met inleidende teksten van Piere Huyskens
Cas Spijkers (1946-2011), befaamd maître-cuisinier van sterrenrestaurant 'De Swaen' in Oisterwijk en bekend van het tv-programma ‘Koken met Sterren’ (et voila!), beheerste tot in de perfectie alle disciplines van het koksvak.
Zijn credo was 'vernieuwend koken': de uitdaging om zelf nieuwe gerechten te ontwerpen. Deze bijzondere uitgave vormt de weerslag van de kennis en ervaring, die hij gedurende zijn lange en succesvolle loopbaan heeft opgedaan. De in dit boek opgenomen receptuur is fraai gefotografeerd door topfotograaf Luis Bisschops.
Inhoudsopgave:
Mijn Keuken, Drank, Ter begroeting en ter vermaak, Ouverture
Intermezzzi, Corpus compositionis, Finale con variazione, Begrippen en termen, Basisrecepten, Register
Band: Gebonden met stofomslag. Het boek is in zeer goede staat.
Formaat: 24 x 31 cm
216 pagina's.
Cas Spijkers (1946-2011), befaamd maître-cuisinier van sterrenrestaurant 'De Swaen' in Oisterwijk en bekend van het tv-programma ‘Koken met Sterren’ (et voila!), beheerste tot in de perfectie alle disciplines van het koksvak.
Zijn credo was 'vernieuwend koken': de uitdaging om zelf nieuwe gerechten te ontwerpen. Deze bijzondere uitgave vormt de weerslag van de kennis en ervaring, die hij gedurende zijn lange en succesvolle loopbaan heeft opgedaan. De in dit boek opgenomen receptuur is fraai gefotografeerd door topfotograaf Luis Bisschops.
Inhoudsopgave:
Mijn Keuken, Drank, Ter begroeting en ter vermaak, Ouverture
Intermezzzi, Corpus compositionis, Finale con variazione, Begrippen en termen, Basisrecepten, Register
Band: Gebonden met stofomslag. Het boek is in zeer goede staat.
Formaat: 24 x 31 cm
216 pagina's.
Advertentienummer: m2090217576
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekensterk in de keuken kookboek in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekensterk in de keuken boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekeneugen pauli in Kookboekenlasse autothonet stoel ikeasittard in Bankstellenoude belmaat 64 in Grote Maten