Mirjam van der Rijst - Vis voor beginners

€ 15,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 3,99 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
390sinds 1 apr. '24, 20:31
Deel via
of

Kenmerken

Jaar (oorspr.)2020
AuteurMirjam van der Rijst; Harold Pereira; Martien Holzappel

Beschrijving

Ondertitel: Een kookboek vol lekkers, lekkerbekjes, tattoos, truien, rolmopsen & recepten

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 256

In een kookboek over vis leer je uiteraard alles over vis: waaraan herken je goede kwaliteit vis?, hoe maak je een vis schoon?, en hoe fileer je een plat- of rondvis? Maar Vis voor beginners is meer: het geeft een vrolijke en eigentijdse blik op de wereld van de visserij. Wist je dat iedere zeeman te herkennen is aan zijn specifieke oorbel? En dat de traditionele visserstrui boordevol symboliek zit? Voor de bereiding van de 70 gerechten die in dit boek zijn opgenomen, worden diverse technieken gebruikt. Denk aan roken, stomen, stoven, inpakken, grillen en frituren. De styling van Mirjam van der Rijst, de fotografie van Harold Pereira en de vormgeving van Martien Holtzappel zorgen voor een fantastisch, verrassend en inspirerend visboek.

Verzendkosten zijn voor de koper.
Advertentienummer: m2099551946