I. van Blommestein - Kook ook HBO studieboek

Bieden
Ophalen of Verzenden
130sinds 13 apr. '24, 11:29
Deel via
of

Kenmerken

ConditieNieuw
Jaar (oorspr.)2008
AuteurI. van Blommestein; A. van Eijndhoven; J. van Mil

Beschrijving



Ondertitel: het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 480

Kook ook
Hét basiskookboek! meer dan 1400 recepten Al meer dan 150.000 ex. verkocht
  • Bijna 500 pagina's
  • Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!

Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.
Advertentienummer: m2103649714