5 vintage kookboeken van voor & rond de 2e wereldoorlog

€ 27,50
290sinds 17 apr. '24, 18:52
Deel via
of

Kenmerken

ConditieGelezen
Jaar (oorspr.)1935

Beschrijving

Kookgekken èn mensen die graag zelf recepten ontwikkelen opgelet! Deze 5 boeken laten je de ontwikkeling van de Nederlandse keuken voor en rond de 2e wereldoorlog zien. Van de basis, koken met de seizoenen, Haute Cuisine, tot aan koken met poeders.
Door de tekorten aan voedsel in de Eerste Wereldoorlog heeft industrieel gemaakt voedsel  een rol verkregen in ons dagelijkse eten.  De fabricage van margarine, bakvetten en oliën, maar ook pakjes met soeppoeder en bouillonpoeders en tabletten, werden met alle middelen gepromoot. Het uitgeven van kookboeken was een gangbare methode om deze producten bekend te maken onder het grote publiek. Er zit zelfs een kookboek bij van 100 jaar oud, waar men over Vleesch en Visch spreekt.
Omdat deze boeken al jaren binnen een zijn gekoesterd en doorgegeven, mochten wij ze alleen kopen als we ze allemaal namen en daarom worden ze ook als set verkocht..

De Prijs: is voor de 5 boeken samen
De 5 boeken:
• Margriet Kookboek in 1953 kwam het eerste Margriet Kookboek uit, gemaakt door Corrie Voortshuis en verkocht voor fl. 2,50 (twee gulden vijftig) De Geïllustreerde Pers N.V. - Amsterdam. Hard cover 22 x 15 cm
• Hors d’Oeuvres uit 1935 Zonder kaft, vermoedelijk de Nederlandse uitvoering van het beroemde Franse kookboek door Henri Pellaprat. 21 x 15 cm
• Honig kookboek uit 1925 60 menu’s voor de 4 jaargetijden, door G. v Sonsbeek & G. Knipscheer, Leraressen aan de Nieuwe Huishoudschool te Amsterdam. 2e druk 20 x 15 cm
• ‘Wat de pot schaft’ Omstreeks 1959. Uit de kleine huishoudreeks, Geschreven door leraressen aan de r.k. vakschool voor meisjes te Leiden. Uitgeverij Nijgh & van Ditmar. 19,5 x 13,5 cm
• Calve’s receptenboekje ca. 1950 Uitgebreide en geïllustreerde uitgave, 64 pag. Uitg. Oliefabrieken Calvé. Met liefde gekaft in grijs kaftpapier. 24 x 15 cm

Staat: Deze boeken zijn jaren gebruikt, gekoesterd en doorgegeven. Dat kun je zien, maar geeft ze in onze ogen ook meerwaarde.

Alles wordt uiteraard met zorg en liefde verpakt. De items zijn pre loved, ze kunnen gebruikssporen bevatten. Mochten er echte kleine gebreken zijn, vermeld ik dat in de tekst zoals je hierboven kunt lezen.

Versturen naar een DHL pakketpunt bij jou in de buurt kost via marktplaats slechts 3,99
Verzendkosten zijn voor de koper. Kijk gerust bij mijn andere advertenties en doe er je voordeel mee

Geen onzinnige biedingen alstublieft.
Advertentienummer: m2105336912