Uit de rookoven

€ 5,00
Ophalen of Verzenden
220sinds 29 apr. '24, 15:32
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2013

Beschrijving



Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 96

Contributors: Desiree Verkaar; Djoni Makkink

Huisgerookt eten is basic en puur natuur. Het smeulende hout geeft subtiel zijn smaak en aroma af. Niet alleen vlees en vis maar ook kaas, champignons, noten, groenten, tofu, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit kun je geweldig verrijken met een rooksmaak. Er is een scala aan houtsoorten die bovendien allemaal een specifiek eigen aroma geven. In dit boek vind je 35 recepten om mee te experimenteren.
Advertentienummer: m2109464105