Chinese Appetizers & Garnishes Huang Su-Huei Wei Chuan's Coo

€ 10,00
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 4,25
140sinds 1 mei. '24, 10:22
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)1982
AuteurHuang Su-Huei
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

Chinese Appetizers & Garnishes Huang Su-Huei
Wei Chuan's Cookbook 1982
Geprezen als het beste garnituurkookboek door lezers over de hele wereld, maakt Su-Huei Huang's Chinese Appetizers and Garnishes gebruik van praktische, gemakkelijk te volgen methoden en prachtig geïllustreerde stapsgewijze instructies. Compleet met beschrijvingen van gereedschappen en technieken voor elegante displays, is deze moderne klassieker een gerespecteerde referentiebron geworden. Naast banketachtige voorgerechten biedt dit boek een breed scala aan garnituurstijlen die geschikt zijn voor het verfraaien van elke maaltijd. Leer de kunstvorm van het snijden van garnituren en het weergeven van kleurrijke feesten om het oog te verrukken.
Advertentienummer: m2110161301