Susannah Blake - 65 Cupcakes - 2009

Paperback in staat van nieuw

Susannah Blake - 65 Cupcakes

Heerlijke cakejes voor elke gelegenheid

Snoezige, kleurige cakejes in allerlei soorten en varianten zullen nooit vervelen. Susannah Blake, de onvolprezen ster op het gebied van cakejes heeft hier meer dan 60 verrukkelijke recepten verzameld en geeft bovendien uitgebreide informatie over keukengerei, ingrediënten, garneren en verfraaien en serveersuggesties.

Recensie(s)
Gebaseerd op een eenvoudig model, een klein rond cakeje in een papieren of metalen vormpje, laat de auteur een enorme verscheidenheid aan mogelijkheden en variaties zien. Er zijn cakejes voor werkelijk elke gelegenheid, van gewoon 's middags bij de thee tot een schaal vol bijzondere en exclusieve versieringen voor een feest. Ook het deeg kan diverse smaakjes krijgen, bv. chocolade, kaneel, gember of citroen. Er zijn eveneens recepten voor een lactose-, gluten-, eiwit- en notenvrij dieet opgenomen, maar aan de grote groep van diabetespatienten is geen aandacht besteed. Wat hier naast de overigens prachtige creaties verder opvalt, is de grote hoeveelheid kleurstoffen die vooral in cakejes voor kinderen worden gebruikt. Duidelijk, zeer verzorgd en uitnodigend uiterlijk, met op iedere dubbele bladzijde aan de ene kant de beschrijving en aan de andere een grote kleurenfoto. Alfabetische inhoudsopgave, register.

Veltman - 2009
ISBN 978-90-48301041
500 gram

kijk ook eens naar mijn andere advertenties
afhalen aan de deur mogelijk
verzenden met PostNL 4,25