Het fijne van wijn / Hubrecht Duijker

Het fijne van wijn. Vijfhonderd wenken en notities over schenken, kiezen en genieten / Hubrecht Duijker. Utrecht, Het Spectrum, 1993; 153 bladzijden. ISBN 9027433208. Dit boekje is geschreven door nederlands beste, bekendste en meest productieve wijnschrijver. Het is, op de korte inleiding na, een losse verzameling 500 gezegden, uitspraken en wijsheden rond wijn. De strekking is meestal geruststellend en drempelverlagend. Er wordt zo gaandeweg redelijk wat nuttige informatie over wijn verstrekt met het uitgangspunt: wijn is om van te genieten, wijn is een normaal product en laat je niets wijsmaken door de zogenaamde wijnkenners.