Rodolphe Landemaine - Kookschool brood en banket

Bieden
Ophalen of Verzenden
673sinds 9 mei. '24, 12:07
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2017
AuteurRodolphe Landemaine

Beschrijving

Een prachtig kookboek voor de meesterbakkers! Een prachtig kookboek om cadeau te geven!
Een prachtig kookboek om op je kast te laten staan!

Koop jij dit prachtige kookboek?!


Ondertitel: brood, brioche en andere goudbruine heerlijkheden

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 288

Contributors: Yannis Varoutsikos; Joerg Lehmann; Karina van Santen

Kookschool Brood en Banket is het prachtig uitgevoerde basisboek voor broodbakkers. Het kookboek bevat uitgebreide, helder geschreven hoofdstukken over de belangrijkste ingrediënten, technieken, materialen en basisdeeg. Elk recept zit boordevol uitleg, en de stokbroden, focaccia’s, brioches en bagels zijn stuk voor stuk goed te maken dankzij de kraakheldere stap-voor-stapfotografie. Met dit nieuwe grootse deel uit de Kookschool reeks haalt iedereen de warme bakker in zich naar boven!
Advertentienummer: m2113247991