BBQ de Outdoor Cooking Bijbel - P. De Clercq / 9789401426183

€ 29,75
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via PostNL voor € 4,25
210sinds 23 mei. '24, 06:15
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenEuropa
Jaar (oorspr.)2015
AuteurPeter De Clercq

Beschrijving

BBQ de Outdoor Cooking Bijbel - P. De Clercq / 9789401426183

  • Titel: BBQ de Outdoor Cooking Bijbel / Schrijver(s): Peter De Clercq / ISBN Nr: 9789401426183 / Taal: Nederlands / Aantal Pagina's: 360 / Versie: Hardcover / 1e Druk AAA / Genre: AAA / Bijzonderheden: X-tra Groot en Dik Boek / Intern-nr: 79

101 toprecepten van Peter de Clercq.

Het meest volledige boek over barbecue ooit In BBQ, de outdoor cooking bijbel deelt Peter De Clercq recepten die iedereen op de barbecue kan klaarmaken. Daarnaast gunt hij een blik in de keuken van Elckerlijc met een aantal hoogstaande toprecepten die bedoeld zijn voor doorgewinterde hobbykoks.

Peter De Clercq verzamelt in dit boek alle hoogtepunten van 25 jaar barbecueën: alle onmisbare klassiekers van de menukaart, meer dan 75 gloednieuwe recepten en 25 feestrecepten. De recepten zijn helder geschreven en zowel toegankelijk voor de hobbykok als de professional. Van een pompoentaartje met crumble van gerookt spek over kroketjes van varkenspoot tot kabeljauw op de zoutsteen met zoetzure koolrabi en in hooi gegrilde watermeloen met appelstroop.


Samen met zijn persoonlijke verhaal zijn ze een hulde aan de voorbije vijfentwintig jaar.
Heikki Verdurme stond ook deze keer garant voor de prachtige beelden bij het verhaal.

Review: Het is een zeer mooi boek met prachtige illustraties maar nog veel belangrijker het is ook héél inspirerend. Een echte aanrader voor de gepassioneerde barbecue fanaat!

Review: Af en toe komt er een kookboek voorbij waar ik zwaar van onder de indruk ben. Goede recepten, fijn geschreven en retestrakke art direction. Prop daar nog een paar fantastische foto’s bij van smaakvol eten en je hebt een nieuwe bestseller. Zijn passie zorgt ervoor dat dit boek misschien wel het meest volledige barbecueboek ooit is!

Review: Peter’s persoonlijke verhaal dat door het boek geweven is, de mooie vormgeving en de prachtige foto’s van Heikki Verdurme vormen werkelijk waar een pareltje dat in iedere keuken thuis hoort.

Door veel problemen bij DHL ben ik genoodzaakt te verzenden met Postnl

KIJK OOK NAAR MIJN ANDERE BOEKEN IN DE RUBRIEK ETEN & KOKEN.
Advertentienummer: m2118044386