Great Cooks and Their Recipes From Taillevent to Escoffier

€ 17,50
Ophalen of Verzenden
481sinds 4 feb. '25, 09:52
Deel via
of

Kenmerken

ConditieGelezen
Jaar (oorspr.)1996

Beschrijving

Engels, Paperback, circa A4 formaat, 1996, in zeer goede staat (paar kreukels op de achterkant).

Recepten van de grootste koks uit de geschiedenis. En dan bedoel ik geschiedenis. Het eerste recepten zijn van de 14de eeuwse kok Taillevent. De laatste van Escoffier (overleden in 1935 dus modern wordt het niet). 

Soms is recepten lezen net zo leuk als koken.
Advertentienummer: m2231232422