Basiskookboek voor de magnetron (1998)

Basiskookboek voor de magnetron door Ria Holleman en Anneke Kleijn.

Handleiding, tips en recepten.

Met dit kookboek in de hand leert u stap voor stap de kunst van het koken met microgolven. Het boek staat boordevol verrassende recepten voor gerechten die aansluiten bij de dagelijkse praktijk van het koken. Een zeer duidelijke uiteenzetting zowel van de praktische als van de theoretische aspecten van magnetrons gaat aan de recepten vooraf.
Voor ontdooien en verwarmen zijn uitgebreide, overzichtelijke tabellen opgenomen.
Al met al verschaft dit boek u de basiskennis die nodig is om alles uit uw magnetron te halen wat er in in zit!

Uitgave: Van Dishoeck 1998.
Afmeting: 17,5 x 24 cm.
256 blz.
Hardcover.