Kookboek: Koken met de tajine

De tajine is zowel de naam van een decoratieve keramische schaal met een hoge, taps toelopende deksel, als van het gerecht dat daarin wordt klaargemaakt. Vlles, vis en groenten stoven langzaam gaar en worden zo heerlijk mals. De bereidingstijd in de tajine is soms lang, maar de recepten zijn simpel en de tajine zelf neemt u al het werk uit handen. En als de deksel van de pan gaat, komt een verrukkelijke geur u tegemoet.....

Op kosten van de bieder te verzenden of op te halen in Haarlem. Zie ook mijn andere advertenties voor o.a. meer kookboeken.