Terug naar mijn Roti - Ramon Beuk gesigneerd

Gesigneerde kookboek van Ramon Beuk.
Ligt al lange tijd in de kast zielig te zijn.
Nieuwprijs is 20€


Ondertitel: een smaakvolle ontdekking van Suriname

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 288

Contributors: Joost Bos; Remko Kraaijeveld

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUKTerug naar mijn Roti is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intiemeontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok.Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers.Ramon Beuk kwam als kind, in 1975, naar Nederland. En hoewel hij groot werd tussen de boerenkool en de gehaktballen, is hij gek op roti en kousenband...