Michelle Keogh - Droog!

Ondertitel: groente, fruit, vlees en meer

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 192

Contributors: Paul Nelson; Cocky Rietman; Frederike Plaggemars

Het thuis drogen van voedsel in de droogmachine neemt enorm in populariteit toe: er komen geen conserveringsmiddelen aan te pas en gedroogd voedsel is niet alleen lang houdbaar, maar ook enorm lekker én gezond.

In Droog! staan de meest verrukkelijke recepten: de welbekende gedroogde tomaten, snoep & chips voor de kids en diverse soorten jerky (gedroogd vlees) als lekkere snack. Maak je eigen chocolade-, fruit- of nootrepen, crackers en toast. Maar ook het drogen van kruiden en je eigen knoflook- en paprikapoeder fabriceren ontbreken in Droog! niet.

Droog! is praktisch ingedeeld naar productgroep zoals het drogen van fruit, groente, noten & zaden, kruiden & specerijen. Daarnaast geeft het boek mooie recepten van ontbijt tot en met diner, met een speciale toegift voor het drogen van snacks voor huisdieren.