Steven Raichlen - Planet BBQ

€ 10,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
251sinds 5 mar. '25, 20:08
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenFrankrijk
Jaar (oorspr.)2011
AuteurSteven Raichlen

Beschrijving

Ondertitel: 60 landen - 309 recepten - 600 foto's

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 638

Contributors: Saskia Peeters; Mariëlle Steinpatz

Een barbecuereis door 6 continenten, grilltradities uit 60 landen, en 309 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten - het is allemaal te vinden in Planet BBQ: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken. Steven Raichlen gaat op zoek naar de traditionele manier om te grillen of roken en komt tot een universele waarheid: alles - rundvlees, kip, zeevruchten, groenten, spiesen, ribben, zelfs desserts - is lekkerder als het van de barbecue komt.




Planet BBQ
  • Is het meest uitgebreide boek over barbecueën ooit
  • Biedt 309 recepten uit 60 landen
  • Heeft meer dan 600 foto's
  • Is gemaakt met medewerking van de lokale bevolking
  • Heeft recepten van topchefs, waaronder Peter De Clercq

Planet BBQ bevat barbecuerecepten uit:
Argentinië, Armenië, Australië, België, Cambodja, Canada, Colombia, Duitsland, Filippijnen, Frankrijk, Griekenland, Hongarije, I...
Advertentienummer: m2242317541