Rond de Tafel der Romeinen - P.C.P. Faas / 9789054323020

€ 25,75
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
130sinds 18 mar. '25, 06:12
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenEuropa
Jaar (oorspr.)1994
AuteurP.C.P. Faas

Beschrijving

Rond de Tafel der Romeinen - P.C.P. Faas / 9789054323020

  • Titel: Rond de Tafel der Romeinen / Schrijver(s): P.C.P. Faas / ISBN Nr: 9789054323020 / Taal: Nederlands / Aantal Pagina's: 382 / Versie: Paperback / 1e Druk 1994 / Genre: Kookboek / Bijzonderheden: Xtra Dik Boek / Intern-nr: 000

Met meer dan 150 originele recepten.

De kookkunst van de Romeinen heeft lang een slechte reputatie gehad. Hun feestmalen werden afgedaan als decadente uitspattingen van goddeloze heidenen en verder doodgezwegen.

Patrick C.P. Faas doorbreekt de stilte. Hij plaatst het Romeinse eetgedrag in de context van de geschiedenis, de religie en de antieke samenleving, waardoor de Romeinse keuken tot leven komt en veel van haar facetten begrijpelijk worden. Voor mensen die van eten houden staat dit boek vol kleine wetenswaardigheden over de fanatiekste gourmets uit de geschiedenis. Hierbij laat de schrijver door middel van amusante citaten, de Romeinen zoveel mogelijk zelf aan het woord.

Dit boek bevat originele Latijnse recepten, o.a. van Apicius, die worden vergeleken met gerechten die wij nog altijd kennen. Een moderne bewerking maakt het mogelijk thuis een Romeinse maaltijd te bereiden. Wie verrast wordt door de verfijning van deze beruchte keuken ontdekt dat niet alleen architectuur, literatuur en kunstnijverheid van de Romeinen ten grondslag liggen aan de Europese beschaving, maar ook de kookkunst.

LET OP:
Betalingen gaan via Bankoverschrijving.
Verzending alleen via Postnl.

KIJK OOK NAAR MIJN ANDERE AANBOD IN BOEKEN.
Advertentienummer: m2247032037