Ken Hom - Thuis in China

€ 8,00
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
130sinds 24 mar. '25, 16:03
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2013
AuteurKen Hom; Ching-He Huang

Beschrijving

Ondertitel: culinaire rondreis met 100 recepten

Taal: Nederlands; Vlaams

Contributors: Hennie Franssen-Seebregts

De culinaire avonturen van twee iconen van de Chinese keuken

- Unieke samenwerking tussen oudgediende Ken Hom en Ching, nieuwe ster aan het culinaire firmament
- Verslag van een reis door het land van hun voorouders, op zoek naar smaken en recepten
- Met ruim 100 recepten uit het oude én het nieuwe China

Ken Hom wordt algemeen gezien als een van de meest vooraanstaande autoriteiten op het gebied van de Chinese keuken, en legde de basis voor onze waardering voor Chinees eten. Hij verscheen talloze malen op tv en schreef meer dan dertig kookboeken.
Ching-He Huang is een autodidact en gepassioneerd kok en ambassadeur voor de eenvoudige, gezonde Chinese keuken. Haar BBC-series en kookboeken bezorgden haar in korte tijd een grote schare fans.
Advertentienummer: m2249506649