Nicolas Stromboni - De keuken van Corsica

€ 13,50
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
580sinds 30 mar. '25, 13:45
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2017
AuteurNicolas Stromboni

Beschrijving

In prima staat.

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 320

Contributors: Laurent Grandadam; Akkie de Jong; Sietske Chardon; Ingrid Buthod-Girard

'De keuken van Corsica is zó de moeite waard. Met zijn prachtige producten van zowel het land als uit de zee, opgetekend door de smaakmakers van het eiland. Eigenlijk moet je met dit boek onder je arm Corsica ontdekken.'Makkie Mulder, hoofdredacteur delicious.De recepten in dit kookboek zijn als Corsica zelf: zonnig, geurig, kruidig, authentiek, veelzijdig en een beetje ruig. Wijnhandelaar en fijnproever Nicolas Stromboni laat ons op een persoonlijke en ongedwongen manier kennismaken met alle smaken van zijn geliefde 'eiland van de schoonheid'. Het gastronomische erfgoed van Corsica komt glansrijk aan bod: je komt niet alleen alles te weten over de productie van figatellu, brocciu en mirtelikeur, maar leert ook hoe je zelf de befaamde ratatouille van Gisèle bereidt, of de canistrelli met hazelnoot van Gabriel... Alle smaken van dit prachtige eiland in 80 recepten!Nicolas Stromboni is wijnhandelaar in Ajaccio...
Advertentienummer: m2251675185