ood Inspiration Magazine editie 7 maart 2020is als nieuwBieden
Groot nieuw volledig Indisch Kookboek 9e druk 1969
€ 35,00
Ophalen of Verzenden
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
902sinds 8 apr. '25, 17:16
Kenmerken
ConditieGelezen
KeukenAzië en Oosters
Jaar (oorspr.)1969
AuteurMw J.M.J. Catenius van de
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Groot nieuw volledig Indisch Kookboek 9e druk 1969
Mw J.M.J. Catenius van der Meijden
Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek . ( 1381 Recepten . ) Deze oude kookbijbel van heel veel Hollandse huisvrouwen en hun 'kokkies' in het vroegere Nederlands-Indië verscheen voor het eerst in 1903. Het boek werd geschreven voor de'handschoenenbruidjes', de Nederlandse jongedames die in Nederland met een 'koloniaal' trouwden en naar Indië trokken om zich daar te vestigen. Het was tientallen jaren lang hét leerboek aan de Algemene Huishoudschool in Batavia.
In het Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek zijn typisch Indische gerechten opgenomen en gerechten die zijn ontstaan doordat de Nederlandse vrouwen hun vertrouwde ingrediënten en bereidingswijzen niet helemaal wilden missen. Het bevat tevens een speciaal 'Aanhangsel voor Holland' met informatie over gedroogde kruiden, wortels, poeders, vervangende recepten en keukengerei en een lijst van veel gebruikte Maleise woorden en begrippen.
Mw J.M.J. Catenius van der Meijden
Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek . ( 1381 Recepten . ) Deze oude kookbijbel van heel veel Hollandse huisvrouwen en hun 'kokkies' in het vroegere Nederlands-Indië verscheen voor het eerst in 1903. Het boek werd geschreven voor de'handschoenenbruidjes', de Nederlandse jongedames die in Nederland met een 'koloniaal' trouwden en naar Indië trokken om zich daar te vestigen. Het was tientallen jaren lang hét leerboek aan de Algemene Huishoudschool in Batavia.
In het Groot Nieuw Volledig Indisch Kookboek zijn typisch Indische gerechten opgenomen en gerechten die zijn ontstaan doordat de Nederlandse vrouwen hun vertrouwde ingrediënten en bereidingswijzen niet helemaal wilden missen. Het bevat tevens een speciaal 'Aanhangsel voor Holland' met informatie over gedroogde kruiden, wortels, poeders, vervangende recepten en keukengerei en een lijst van veel gebruikte Maleise woorden en begrippen.
Advertentienummer: m2255155622
Populaire zoektermen
wannee kookboek in Kookboekenkeijner kookboek in Kookboekensnelkookpan kookboek in Kookboekengroot aziatisch kookboekkookboek amsterdamse huishoudschool wannee in Kookboekenleffe kookboek in Kookboekenoma keasberry in Kookboekenblauw kookboek in Kookboekenairfryer kookboeksterk in de keuken kookboek in Kookboekenindorock kookboekcon amore kookboek in Kookboekenmargriet kookboekKookboeken in Boekenmax verstappen mondkapjedansende aap vtechptmd kastwitte yeezys damesandre rieu lpbartafel 130porsche 911 speedster in 1:43wiel vivacityhanddoekenrek badkamerpower amp