Vinted Pinokkio en Japie KrekelBieden
Joris Bijdendijk - Bij Bijdendijk thuis.INCL VERZ.€ 25,00
€ 19,50
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
480sinds 10 apr. '25, 10:58
Kenmerken
ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2022
AuteurJoris Bijdendijk; Joël Broekaert
Productnummer (ISBN)9789038809847
Beschrijving
Ondertitel: Dagelijkse kost voor iedereen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 432
Contributors: Jessie Le Comte; Sem Langendijk
GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022
In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Dankzij de ruim 250 recepten en de helder beschreven technieken kan iedereen thuis leren een kreeft schoon te maken of een goede brioche te bakken. Daarnaast schrijft culinair journalist Joël Broekaert met zijn bekende aanstekelijke verwondering over de wetenschappelijke en historische achtergrond van alledaagse ingrediënten als boter en suiker, maar ook over vuur en de illustere vijfde smaak umami.
‘Eigentijds, toegankelijk, verrassend en toch ook vertrouwd. Maar vooral heel inspirerend. Ik kan niet stoppen met kijken naar de heerlijke gerechten met de prachtige fotografie en inspirerende verhalen. Altijd al fan geweest van de keuken van Joris en zijn team. Dit boek is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een must have als je van gastronomie houdt en een echte foodie bent!’ – Nicolette van ...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 432
Contributors: Jessie Le Comte; Sem Langendijk
GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022
In dit kookboek neemt chef-kok Joris Bijdendijk je mee in wat er zoal bij hem thuis op tafel verschijnt. Dankzij de ruim 250 recepten en de helder beschreven technieken kan iedereen thuis leren een kreeft schoon te maken of een goede brioche te bakken. Daarnaast schrijft culinair journalist Joël Broekaert met zijn bekende aanstekelijke verwondering over de wetenschappelijke en historische achtergrond van alledaagse ingrediënten als boter en suiker, maar ook over vuur en de illustere vijfde smaak umami.
‘Eigentijds, toegankelijk, verrassend en toch ook vertrouwd. Maar vooral heel inspirerend. Ik kan niet stoppen met kijken naar de heerlijke gerechten met de prachtige fotografie en inspirerende verhalen. Altijd al fan geweest van de keuken van Joris en zijn team. Dit boek is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een must have als je van gastronomie houdt en een echte foodie bent!’ – Nicolette van ...
Advertentienummer: m2255793130
Populaire zoektermen
oma keasberry in KookboekenKookboeken in Boekenescoffier in Kookboekenbeb vuyk in Kookboekenbeukers bakken in Kookboekenmiljuschka in Kookboekenkookbijbels in Kookboekenproject gezond boek in Kookboekenwannee kookboek in Kookboekenkitchenaid in Kookboekenconimex in Kookboekenclaudia roden in Kookboekeneugen pauli in Kookboekenjamie oliver 5 ingrediënten in Kookboekenzwarte piet spelen inschrijvenfiat doblo l2h1mitchell molenssneeuwspeelgoedkoekenkastverlichting, lampenkap in Vespaschilderij kremermakeup boekvloerplaten in Auto diversendiorama bomen