Christelle Huet-Gomez - Magische taarten

Ondertitel: 1 beslag - 3 lagen

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 72

Contributors: Roselle de Jong; Arianne Raamstijn

Eén taart met drie lagen, gemaakt van één eenvoudig basisbeslag dat maar één keer in de oven hoeft? Het klinkt als pure magie! Maar een magische taart wordt als zo veel taarten gewoon gemaakt van eieren, suiker, bloem, boter en melk. Niets bijzonders dus. De magie begint op het moment dat je de taart in de oven zet. Omdat het taartbeslag heel vloeibaar is, verdeelt het zich tijdens het bakproces als vanzelf in drie lagen, elk met een eigen textuur en smaak. De onderste laag van deze magische taart wordt een stevige pudding, de middelste een zachte roomlaag en de bovenkant een heerlijke cake. Probeer het zelf maar eens! Magische taarten bevat 32 verschillende magische taarten, bijvoorbeeld citroenmaanzaadtaart of peer-speculaasminitaartjes. Wonderlijk eenvoudig te maken, maar stuk voor stuk betoverend van smaak!