NEW! Wine and cheese board deck - welke hapjes bij wijn

NIEUW

Welke hapjes bij welke wijn ?

Learn how to expertly pair wine and cheese with The Wine and Cheese Board Deck, a beautiful, accessible collection of 54 cards featuring 50 delicious combinations, from the author of The Cheese Board Deck.

When creating The Cheese Board Deck, master food stylist Meg Quinn sought to teach you how to make the perfect cheese plate; and now, in The Wine and Cheese Board Deck, she demystifies the delectable combining of wine and cheese. This deck features a variety of cheeses and accoutrements and wines that go with them—from bold reds and dry whites to easy-drinking rosés and sparkling moscatos. Just pull a card from the deck, gather a few ingredients, follow the assembly, and enjoy!

Meg simplifies the selection process by including plenty of substitutions and wines under $25 so you can tailor the pairings to your taste and budget. The informational cards in The Wine and Cheese Board Deck provide a helpful primer on picking and tasting wine so you can learn how different wine profiles complement various cheeses, allowing you to create your own combinations. And each card offers a photograph on the front to guide your assembly and a simple recipe on the back with wine tasting notes. You’ll find classic combos like Aged Cheddar Phyllo Bites with Cabernet Sauvignon and Spanish Cheese and Tapas with Rioja and more inventive pairings, including Cheesy Fondue with Pinot Gris and Deconstructed Mozzarella Stick with Lambrusco.

With a variety of ideas for hosting friends or enjoying date night at home, The Wine and Cheese Board Deck makes entertaining easy and understanding wine satisfyingly simple.



Leer hoe je wijn en kaas vakkundig kunt combineren met The Wine and Cheese Board Deck, een prachtige, toegankelijke verzameling van 54 kaarten met 50 heerlijke combinaties, van de auteur van The Cheese Board Deck.

Bij het maken van The Cheese Board Deck probeerde meester-foodstylist Meg Quinn je te leren hoe je de perfecte kaasplaat kunt maken; en nu, in The Wine and Cheese Board Deck, demystificeert ze de heerlijke combinatie van wijn en kaas. Dit dek bevat een verscheidenheid aan kazen en uitrusting en wijnen die erbij horen - van gedurfde rode en droge witte wijnen tot gemakkelijk te drinken rosés en sprankelende moscatos. Trek gewoon een kaart uit het kaartspel, verzamel een paar ingrediënten, volg de montage en geniet!

Meg vereenvoudigt het selectieproces door veel vervangingen en wijnen onder de $ 25 op te nemen, zodat u de combinaties kunt afstemmen op uw smaak en budget. De informatieve kaarten in The Wine and Cheese Board Deck bieden een nuttige inleiding over het plukken en proeven van wijn, zodat u kunt leren hoe verschillende wijnprofielen verschillende kazen aanvullen, zodat u uw eigen combinaties kunt maken. En elke kaart biedt een foto op de voorkant om uw assemblage te begeleiden en een eenvoudig recept op de achterkant met wijnproeverijen. Je vindt klassieke combo's zoals Aged Cheddar Phyllo Bites met Cabernet Sauvignon en Spaanse kaas en Tapas met Rioja en meer inventieve combinaties, waaronder Cheesy Fondue met Pinot Gris en Deconstructed Mozzarella Stick met Lambrusco.

Met een verscheidenheid aan ideeën om vrienden te ontvangen of thuis te genieten van een date night, maakt The Wine and Cheese Board Deck het onderhouden gemakkelijk en het begrijpen van wijn bevredigend eenvoudig.