Greek Cookery - Engels (1995)

Greek Cookery door Aspasia Angelikopoulu.

Griekse kookkunst met 300 traditionele recepten.

Elk land heeft zijn eigen smaak en zijn eigen manier van koken. Een culinair overzicht bewijst dat de bereidingen van elke etnische groep de stempel van de Griekse kookkunst dragen. Dit boek zal een waardevolle hulp en inspiratiebron zijn voor de hedendaagse huisvrouw. U vindt er niet alleen honderden smakelijke recepten, maar ook gecoördineerde suggesties voor heerlijke, indrukwekkende menu's, een feestmaal aan hoofdgerechten en heerlijke dessertideeën, met stapsgewijze instructies zodat u ze gemakkelijk en correct kunt bereiden en echte wonderen kunt verrichten in uw keuken. De recepten zijn georganiseerd in de traditionele categorieën. Tijdens het bladeren door dit boek zult u de prachtige, levensechte illustraties opmerken, die uw tafel een lust voor het oog zullen maken. Aan het einde van het boek vindt u ook nuttige tips en adviezen.

Engelstalig kookboek.
Editions Grecocard Athens.
17 x 23,5 cm.
204 blz.