Louise de Brabandere - Thursday dinners

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 202

Contributors: Hannes Vandenbroucke

Het eerste inspiratieboek van Belgiës meest gepassioneerde foodbloggers De keukentafel vormt de hoeksteen van een gezin, van een vriendenkring. Het is de plaats waar we vertellen, discuteren en lachen. De plek waar we dichter naar elkaar toegroeien. Samen eten heeft, zo leerde ik, een bindende kracht. Thursday Dinners is een online platform dat offline momenten en belevenissen creëert. Het gaat over bewust tijd maken. Voor een echt gesprek, zonder smartphones. Elke week komen we samen met vrienden, vrienden van vrienden en onbekenden om te koken en een maaltijd te delen. Dit boek verwelkomt je in de levens en de huizen van een diverse groep vrienden, creatievelingen en ondernemers. Een jonge messenmaakster die rust vindt in het monotone geluid van de slijpmachine, een koffiebrander gebeten door de perfecte roast of een oenoloog die de wereld rondreist op zoek naar wijn met een verhaal. We koken, eten en praten...