Peter Blake - The Really Quite Good British Cookbook

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 428

Contributors: Félice Portier; Angelique den Brok

Dit boek is een mooi voorbeeld van de huidige Britse culturele en culinaire mix en viert deze prachtige smeltkroes van keukens, onder aanvoering van de honderd koks, bakkers en chef-koks die we hier bijeengebracht hebben en die zo gul zijn om de gerechten die ze maken voor de mensen van wie ze houden met ons te delen. U komt hier bekende Britten tegen, maar ook minder bekende, die binnen hun eigen huishouden of gemeenschap absoluut culinaire sterren zijn.tom aikens anjum anand cat ashton jason atherton gerard baker amy bates annie bell rachel benson & martin baker mary richard bertinet rosie birkett raymond blanc mark blatchford jordan bourke & rejina pyo joanna brennan adam byatt richard caddick antonio carluccio mary case sam & sam clark richard corrigan anna del conte dan doherty nikki duffy gizzi erskine hugh fearnley-whittingstallsabrina ghayour oliver & richard gladwin martin green skye gyngell henry harris alice hart angela hartnett jasmine & melissa hemsley diana henry olia hercu...