Eugen Pauli’s complete Leerboek voor de keuken

€ 50,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
321sinds 7 mei. '25, 15:50
Deel via
of

Kenmerken

ConditieGelezen

Beschrijving

Eugen Pauli’s complete Leerboek voor de keuken, een must-have bij opleiding of voor de liefhebber.
De Nedelandse vertaling van het Zwitserse 'Lehrbuch der Kuche'. Dit unieke standaardwerk omschrijft naast warenkennis, de 14 basiskooktechnieken van de klassieke keuken en de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van keukenbereidingen. (3e druk).
Met wat gebruikssporen, zie foto 5.
Advertentienummer: m2265576296