Madelon de Joode - Eet Puur

Ondertitel: de inspirerende en makkelijke keuken van Madelon

Taal: Nederlands; Vlaams

Contributors: Nell Ritmeester; Clara ten Houte-de Lange

'Eet Puur' is een kookboek boordevol gezonde, pure en makkelijke gerechten.
De recepten hebben een mediterraan karakter: de zon schijnt letterlijk op je bord!
Heldere omschrijvingen en prachtige foto's maken 'Eet Puur' een modern en eigentijds 'doe- en kijk-boek'.

Door de prachtige smaakcombinaties van de pure ingrediënten heeft een gerecht uit dit boek niets extra's nodig. Er wordt geen gebruik gemaakt van geraffineerde suikers, tarwe, e-nummers of andere onnodige additieven. Ook wordt er nauwelijks gebruik gemaakt van koemelk of gluten, anders worden er alternatieven geboden.

Het boek geeft een heldere basisuitleg over de ingrediënten inclusief een origineel uitscheurbaar boodschappenlijstje.
Het is één grote inspiratiebron: Van gevarieerde ontbijtrecepten, gezonde tussendoortjes, snelle lunchgerechten, thee drinken en smoothies met gebruik van superfoods tot zoet uit de oven...