Eet paleo en geniet Marinka Bijl

EetPaleo is een kookboek vol heerlijke recepten waarmee je gezond koken niet alleen heel lekker, maar ook leuk maakt. Bovendien zijn alle recepten glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij.
De recepten in dit boek zijn gebaseerd op de oervoeding, ook wel het Paleo voedingspatroon genoemd. Dit voedingspatroon stamt uit de tijd van de oermens, onze eigen voorouders. Zij waren echte jagers en verzamelaars: ze aten alleen datgene wat ze in de natuur konden vinden en hadden een erg actieve levensstijl. Overgewicht en welvaartsziekten kwamen bij de oermens niet voor.