ANATOLIË - Somer Sivrioglu

€ 50,00
Ophalen of Verzenden
Verzenden voor € 6,95
40sinds 18 mei. '25, 09:16
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw

Beschrijving

ANATOLIË - Somer Sivrioglu

Luxe hardcover in uitstekende conditie

'Turken houden van goed eten. Bij het ontbijt praten ze al over wat ze 's avonds zullen eten', aldus de
Turkse chef Somer Sivrioglu, auteur van Anatolië. Met dit rijk geïllustreerde kookboek ontdek je de avontuurlijke Turkse keuken.

Sivrioglu en David Dale beschrijven en tonen 140 traditionele en eigentijdse recepten, van de grootse banketten uit het Ottomaanse Rijk tot de pittige snacks in de voedselkraampjes in de straten van Istanbul, van de beroemde ontbijten aan de verre oostgrens tot de mezzes met vis in de Egeïsche kuststreek.

Ook worden de rituelen, mythen, de grappen en de volkswijsheden die schuilgaan achter 3000 jaar geschiedenis van de Anatolische kookkunst prijsgegeven. Daarnaast is Anatolië een ode aan het hedendaagse Turkije, dat met de vele schitterende foto's op een indrukwekkende manier in beeld wordt gebracht.

Verzenden is op eigen risico.
Advertentienummer: m2269313770