Philippa Vanstone - 500 koekjes

Ondertitel: heerlijke recepten voor schitterende koekjes - goudbruin, knapperig van buiten en verrukkelijk zacht van binnen

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 360

Contributors: Hennie Franssen-Seebregts

Een boek met 500 koekjesrecepten die alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn, en met vele favorieten vanuit heel de wereld. Er zijn vele tips over hoe u een volmaakt koekje kunt bakken. Dit is het enige koekjesboek dat u nodig hebt.

Met een uitgebreide inleiding over wat u moet weten over koekjes: technieken, keukengerei, ingrediënten, soorten koekjes en tips om mislukkingen te herstellen en voorkomen.

Koekjes vanuit de hele wereld, om cadeau te geven, voor kinderen, als onderdeel van een bijzonder voedingspatroon, voor speciale gelegenheden, biscuitrepen en hartige koekjes.

Een uitgebreid overzicht: van romige Franse makarons en Citroenvingers tot Koekjes met drie soorten chocolade.