Annette van Ruitenburg - Liever lokaal (onbeschadigd)

€ 7,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd voor € 6,95
30sinds 19 mei. '25, 10:01
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2014
AuteurAnnette van Ruitenburg; Elsje Bruijnesteijn; Rene Zanderink

Beschrijving

Mooi boek, niet gelezen dus ongebruikt en onbeschadigd!

Taal: Nederlands
Aantal pagina's: 447

Elke dag een uniek recept met lokale producten uit het seizoen! Met een voorwoord van Carlo Petrini, oprichter en voorzitter van Slow Food

Weten wat je eet en op zoek gaan naar het verhaal achter je eten - dat is waar 'Liever lokaal' over gaat. De meeste kookboeken geven recepten voor producten die voorradig zijn in winkel, keuken- en koelkast. Maar is het niet veel logischer uit te gaan van wat het land of de zee op dat moment te bieden heeft ?

je kunt tegenwoordig allerlei alerts op je telefoon krijgen - van hooikoorts tot filemeldingen - maar vreemd genoeg niet: 'de asperges bij boer Harmsen zijn deze maand op hun lekkerst!' 'Liever lokaal' is het eerste boek dat het hele jaar door en elke dag opnieuw antwoord geeft op de vraag: wat is er nu beschikbaar uit de natuur of uit de moestuin? Eten wat de nabije omgeving en het seizoen te bieden heeft hoeft beslist niet duur te zijn...
Advertentienummer: m2269702279