Prachtig kookboek van Enzo Pérès-Labourdette, winnaar van Heel Holland Bakt. Ontdek stap-voor-stap recepten voor Franse vegan patisserie. Van eenvoudige tapenadevlinders tot roze kadetjes, frambozentartelettes of een ware bûche met kastanje en hazelnoot, er is een heerlijk vegan bakrecept voor elk moment van de dag!