MAAK NU JE "HERMAN BROOD VERZAMELING" COMPLEET:

AANGEBODEN:

Jonnie Boer - Puur (Illustraties Herman Brood)

Auteur: Jonnie Boer, José van Mil, Herman Brood
Uitgever: Uitgeverij W Books B.V.
ISBN: 9789040091902
Bindwijze: Paperback
Aantal Pagina's: 128
Genre: Koken
Jaar: 1997
Illustraties: Jan Bartelsman & Herman Brood
Februari 2002

Het eerste kookboek van de eigenzinnige kok Jonnie Boer, eigenaar van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle

Dit boek wordt u aangeboden door uw versspecialist

Jonnie Boer, uitbater en kok van het bekende sterren-restaurant De Librije in Zwolle,
geeft een deel van zijn keuken geheimen prijs. In dit boek om van te watertanden biedt
hij een aantal recepten van zijn succesrijke menukaart. Deze gastronomische hoogstandjes
worden vergezeld van originele wijnsuggesties. Dit boek is als een maaltijd in aangenaam
gezelschap: de fantasievolle auteur vertelt onderhoudend bijvoorbeeld over zijn wilde
jeugd in Giethoorn, waar hij onder meer het stropersambacht leerde. Jan Bartelmans,
culinair fotograaf legde de gerechten op uitbundige kleurenfoto's vast, daarbij letterlijk
en niet minder uitbundig gesteund door het beeldende talent van Herman Brood.

Dit boek verkeerd in goede/nette staat

Kijk ook eens bij mijn overige advertenties m.b.t. Herman Brood items!!

Vraagprijs € 12,95 excl. eventuele verzend-/verpakkingskosten per stuk, 2 stuks beschikbaar!