Ontdek de heerlijke wereld van pub food met dit kookboek van Gordon Ramsay en Mark Sargeant. Samen richtten ze een aantal pubs op in Londen waar simpele en eerlijke maaltijden worden geserveerd tegen betaalbare prijzen. Van taart van gerookte zalm tot waterkers, gemarineerde kip met doperwtjes en tuinbonen, rijstpudding met rabarber en gember - in dit boek hebben Ramsay en Sargeant hun favoriete recepten gebundeld, zodat u de echte klassiekers nu ook thuis kunt bereiden!